Beschreibung
Les Sorts Vinyes Velles
Erzeuger: Celler el Masroig
Getränkeart: Rotwein
Land: Spanien
Region: D.O. Montsant
Rebsorte: Mazuelo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Ausbau: 14 Monate im Barrique, 24 Monate auf der Flasche
Jahrgang: 2010
Dieser tiefrote und unglaublich dichte Wein wird ausschließlich in Handarbeit von sehr alten Reben gelesen.
Im Glas zeigt er sich von einer intensiv kirschroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen dunklen Früchten und kräftigem Gemüse. Dazu erdige Noten mit Anklängen von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade.
Am Gaumen konzentriert, warm und seidig mit dem Geschmack von süßen und reifen schwarzen Früchten in Kombination mit Kaffee und Gewürzen. Dazu ist die Säure und das feine Holz wunderbar eingebunden. Seine Komplexität entwickelt der Wein am besten bei 30 min. dekantieren.
Les Sorts Vinyes Velles passt besonders gut zu deftigen Fleischgerichte, Pilzgerichten und gereiftem Käse.
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Flascheninhalt: 0,75 l.
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